Blaufränkisch - Schiefer/Quartz-Einzellage - alte Reben
21 Tage semikarbonisch auf der Maische (50% ganze Trauben), gepresst und 25 Monate im ungetoasteten Stockinger Holzfass (75%) und Glassballon (25%) ausgebaut
13,3% Alkohol
NO16 - kein Schwefel zugesetzt, enthält 0 mg/l Gesamt Schwefeldioxid
